Småkakor är mitt favoritbakverk. Jag älskar att baka dem, äta dem och att bjuda på dem. Det finns så mycket man kan göra med dessa små godbitar vad gäller smak, utseende och konsistens. Jag gillar att göra riktigt små småkakor, då kan man äta desto fler. Det var besvärligt på plats i tältet när prestationsångesten, […]
Month: October 2017
Hållbar livsstil | Hela Sverige Bakar 2017 | Inspiration | Mina tankar och funderingar
Cupcakes, lite insikter och lärdomar och min hyllning till Karlshamn
Jag önskar så att jag hade förstått under inspelningen att Johan och Birgitta verkligen tyckte om mina cupcakes! De sa att de var några av de mest smakrika under hela dagen. Innan jag såg programmet i tisdags hade jag inget minne av de sagt så. Jag minns bara den helt obehagliga stressen och hur fult […]
Folkhälsa | Hållbar livsstil | Hela Sverige Bakar 2017 | Inspiration | Mina tankar och funderingar | Recept | Stress och obalans
Långjäst Foccacia och långsamhetens lov
Jag har länge inbillat mig att jag inte är en brödbakerska. Det har liksom inte varit min grej. Har inte riktigt tagit mig tid att sätta mig in hur allt funkar, men samtidigt har jag haft en längtan att grotta ner mig i brödens värld. Både för att jag älskar att äta bröd och att […]
